Salvador odrodová káva mletá Pureway 200g

Salvador – odrodová káva mletá, 200 g (100 % arabica)

Výberová káva z El Salvadoru poteší milovníkov jemných a harmonických chutí. V chuti dominujú lieskové oriešky a jemný náznak citrusovej sviežosti.

Káva má hladké telo a vyváženú sladkosť, vďaka čomu je univerzálna a vhodná na každý spôsob prípravy.

Oblasť: Finca Don Nacho
Chuť: sladko-acídna
Aróma: oriešková
Kyslosť: pomarančová
Telo: jemné zamatové
Spracovanie: mokrá metóda
Praženie: Full City
Klasifikácia: SHG EP
Zloženie: 100% arabica
Čistá hmotnosť: 200 g
 

Balenie: Keďže mletá káva je viac náchylnejšia na zvetrávanie, čo znamená, že rýchlejšie stráca arómu a chuť ako zrnková káva tak baleniu kávy venujeme veľkú pozornosť. Preto používame viacvrstvové vrecká s vysokou bariérou proti unikaniu plynov. Všetky naše vrecká majú kvalitný zips, aby ste vždy sáčok hermeticky uzavreli. V Európe aj na Slovensku existujú spracovatelia , ktorí dokážu tieto viacvrstvové kombinované materiály ( VKM ) 100 % recyklovať  napr. na izolačné dosky používané v stavebníctve.

Doplňujúca informácia o mletej káve Salvador:

Keďže káva Salvador má potenciál mať orieškovú chuť chuť, zvolil som práve stupeň Full City. Vďaka tomuto praženiu bude mať káva príjemnú jemnú horkosť a nádhernú penu. Zomletá je na švajčiarskom mlynčeku značky Ditting, výsledkom čoho je oveľa chutnejšia káva. Zabalená je vo viacvrstvovom vrecku s vysokou bariérou proti unikaniu plynov s kvalitným zipsom, aby ste vždy kávu hermeticky uzavreli.

Ďalšie informácie o káve El Salvador: 

El Salvador je najmenšia, no zároveň najhustejšie obývaná krajina Strednej Ameriky. Krajina má zvláštne podnebie s vysokými teplotami cez deň a chladnými nocami. Vo vyšších oblastiach je teplotný rozdiel medzi dňom a nocou dosť výrazný, zatiaľ čo na pobreží je obzvlášť horúco. To spôsobuje, že káva rastie pomalšie a zrno je husté. 

Viac o káve zo Salvadoru sa dočítate v článku tu.